青豆炒鸡蛋怎么做好吃?

2022年6月21日 22点热度 0人点赞

青豆营养吩咐,口感很好,老少皆宜。现在到了吃青豆季节,青豆炒鸡蛋一到简单美味的家常菜,做法简单,小编给大家介绍一下:

食材

  • 青豆 400g
  • 鸡蛋 3个
  • 蒜 1瓣
  • 盐 2勺
  • 水 少量
  • 油 适量

方法/步骤

  1. 1

    首先将青豆洗干净,鸡蛋打到碗里,搅拌均匀,蒜切小;

  2. 2

    将国内放油,鸡蛋液倒入锅中,成形后,用锅铲弄成小块,盛出备用;

  3. 3

    锅内重新放入少量的油,把蒜放进去,爆香之后,将青豆倒入锅中进行翻炒1-2分钟左右,青豆这个季节比较嫩,稍微炒变色就好;

  4. 4

    超好之后,鸡蛋倒入翻炒均匀即可;

  5. 5

    加入适量的盐,翻炒均匀,然后加入少量清水,关火出锅,一碗美味青豆炒鸡蛋就做好了;

    END

注意事项

  • 青豆比较容易熟,稍微炒一下就好;
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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