冬瓜放入锅中焯烫一下备用，放入油炒香葱姜末，放冬瓜继续煸炒，加入肉汤和胡椒粉煮开，撇去浮沫即可出锅。
方法/步骤
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1
冬瓜焯水备用
锅中烧水，将切片的冬瓜放入锅中烫一下，焯烫好之后捞出来备用。
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2
煸炒海米葱姜冬瓜
锅中放少许油，油热后放入海米炸一下，炸出香味后放入葱姜末，放入焯水的冬瓜煸炒几分钟，放入少许盐继续煸炒。
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3
放入肉汤胡椒粉煮
加入一勺肉汤，开锅之后去除浮沫，胡椒粉用水稀释一下放入锅中，煮一两分钟之后就可以盛出来了，汤鲜味美。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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