中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能，搭配韭菜是一道非常不错的菜。
食材
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鱿鱼须 2个
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韭菜 300克
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胡萝卜(红) 半根
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鱼露 2勺
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耗油 1勺
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食盐 2克
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蔬菜鲜 少许
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植物油 适量
步骤/方法
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1
鱿鱼须洗净，切小段备用。
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2
韭菜切段。
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3
纯净水煮沸后，把鱿鱼倒进去焯水。
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4
锅内污水加油热锅。
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5
加入切好的胡萝卜丝，油炸一下，胡萝卜油炸是最营养的噢。
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6
加入鱿鱼须翻炒。
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7
加一勺耗油。
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8
加鱼露。
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9
鱿鱼半熟后加入韭菜翻炒。
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10
快要出国的时候撒一点蔬菜鲜就可以出锅了。
END
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