过年过节必备的小吃，家里每年都要做的素炸丸子，简单又好吃，做了没几天就会被小孩子们吃光光，所以我总喜欢收藏着，今天把这份教程展现给大家，希望对你有帮助。
食材
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青红萝卜 700克
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油 70克
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鸡蛋 150克
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食盐 10克
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十三香 10克
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面粉 300克
方法/步骤
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1
青红萝卜切丝，开水烫30秒，
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2
剁碎，有搅碎机更加方便
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3
打入鸡蛋三个，
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4
放入食盐，十三香，一碗面粉，搅拌均匀，
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5
用小勺子压成丸子，
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6
起锅热油，五成油温，下锅炸至外表金黄色，
END
注意事项
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油要到五成热后才可以放入丸子，不然炸不出金黄色；
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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