家常菜
步骤/方法
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1牛奶倒入容器中，加入鸡蛋，白糖，盐和酵母粉搅拌均匀
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2加入高筋面粉，和成面团
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3黄油切块，室温软化
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4面团揉出筋之后，加入黄油
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5继续揉面 ，揉出手套膜（我大约揉了45分钟）
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6面团放入容器，盖上保鲜膜放温暖处发酵
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7面团发酵好后，揉搓排气，擀成长方形
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8烤盘铺上一层烤纸，把面片放入烤盘中，稍稍整形。用叉子扎一些孔，放温暖处进行二次发酵
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9小葱洗净，只要葱叶，切段。蛋黄一个，芝麻适量
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10烤箱上下火180度预热，把发酵好的面片上刷一层蛋黄液，撒上葱末和芝麻，轻轻按压一下
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11烤12分钟左右
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12取出烤好的面包，盖上保鲜膜（这样可以保证面包表皮的湿度
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13放凉后切片，即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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