如何做凉拌紫甘蓝 - 经验大全

凉拌紫甘蓝，一道全素健康的凉拌家常菜。

食材

紫甘蓝 150g
柠檬皮半个
味醂 2匙
糖 1匙
橄榄油 1匙
盐 1.7g
柠檬汁 5匙

方法/步骤

1

紫甘蓝洗净沥干，切丝备用。
2

紫甘蓝丝用盐拌匀，15分钟后杀青。
3

将紫甘蓝挤干。
4

加入柠檬汁、味醂、糖、橄榄油和柠檬皮拌匀即可。
5

全素的凉拌紫甘蓝就完成了。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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