藕的营养价值很高，藕微甜而脆，可生食也可做菜，今天我用它夹着肉蒸着吃，脆脆甜甜的
食材
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藕 1节
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料酒 1/2茶匙
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盐 少许
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花生油 1/2茶匙
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薯粉 1/2茶匙
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生抽 2茶匙
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蚝油 1/2茶匙
步骤/方法
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1
准备好食材
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2
猪肉先净剁碎，用生抽、蚝油、盐、花生油、料酒、薯粉调味
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3
把调味搅拌均匀，腌制2小时
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4
藕洗净，去皮
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5
去皮后，切薄片
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6
把腌制好的猪肉放上藕片
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7
再用另一块藕片把肉夹好
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8
夹好后，摆放在碟子上，开蒸20分钟即可
END
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