酸菜爆炒猪肚 - 经验大全

酸菜爆炒猪肚

食材

酸菜 250g
猪肚 400g
食用油少许
葱花少许
姜丝少许
料酒少许
生抽少许
味精少许

方法/步骤

1

酸菜洗净板艳后沥水，切成段备用。
2

猪肚用面粉搓洗干净，切成肚丝孝宿巨，放入沸水（加姜丝、料酒侵返）焯2分钟，捞出洗净。
3

锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入猪肚爆炒2分钟，放入酸菜煸炒3分钟。
4

锅内倒入生抽、味精调味，翻炒入味后出锅。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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