土豆炖鸡边腿 - 经验大全

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食材

鸡边腿 1个
土豆 2个
植物油 1勺
大葱 1段
姜 1块
蒜 3粒
干红辣椒 3根
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1/2勺
耗油 1勺

方法/步骤

1

鸡边腿剁成块
2

土豆去皮切块
3

锅中加入植物油，放入鸡腿翻炒
4

鸡腿变色后加入葱姜蒜片和干红辣椒炒香
5

鸡肉炒至微焦后加入料酒，生抽，老抽和蚝油，翻炒均匀
6

加入土豆翻炒均匀
7

加入适量清水，中火炖20分钟，大火收汁即可
8

土豆炖鸡边腿成品图

END

注意事项

土豆一定要削皮
放入适量的盐

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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