猪肝是补铁小能手,西红柿富含维生素C,还能给猪肝调调味,一起吃补铁效果更好哦。

食材
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西红柿 半个
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猪肝 20g
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宝宝面条 30g
方法/步骤
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1
猪肝切成小块后,用水反复冲洗干净(可以用柠檬或生姜去腥);
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2
猪肝放入锅中焯水,焯熟后捞出放凉;
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3
将放凉后的猪肝切成小细粒状,备用;
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4
西红柿划十字用开水烫,去皮;
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5
将去皮后的半个西红柿切成小细粒;
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6
用剪刀将宝宝面条剪成适合宝宝咀嚼能力的长度,大月龄的就不用剪这么短啦;
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7
锅中烧水,冒热气后放入面条,煮开后放入西红柿、猪肝,再煮3分钟至面条软烂,焖3分钟;
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8
盛出,稍微冷却就可以食用啦!
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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