如何做菠萝糯米饭?

2022年5月2日 26点热度 0人点赞

菠萝糯米饭

食材

  • 菠萝 100克
  • 白糯米 100克
  • 黑米 10克
  • 枸杞 5克
  • 黑加仑 10克
  • 细砂糖 10克
  • 清水 10克
  • 盐 1克

方法/步骤

  1. 1

    把糯米和黑米冲洗干净,提前一个晚上进行浸泡。

  2. 2

    把浸泡好的糯米和黑米一起倒入电饭煲内,加入适量的清水,比平时煮米饭的水量少一点即可,凭自己的经验掌握。

  3. 3

    盖好锅盖,按煮饭键,把糯米饭煮熟。

  4. 4

    将菠萝外皮用清水冲洗干净,从侧面1/3处切开。

  5. 5

    用水果刀按着菠萝的轮廓划一圈,边缘留1~1.5厘米左右,中间划成小方块状。

  6. 6

    用小汤勺把菠萝果肉挖出来。

  7. 7

    直到把果肉挖完。

  8. 8

    然后把菠萝糯米饭放入锅中。这里建议大家把菠萝绿色叶子部分切掉,特别是长的叶子,锅小的话就盖不住了。

    END

注意事项

  • 可以全部用白糯米或是白糯米加血糯米、紫米等等,也可以糯米加普通的大米煮制,按自己喜好口感随意搭配。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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