淮山莲藕饼的做法 - 经验大全

好吃

食材

藕 200克
淮山 200克
红萝卜 50克
盐 3克
姜末 5克
油 10克

方法/步骤

1

淮山切片上笼蒸熟
2

淮山用勺子压成泥
3

莲藕用擦丝器擦成细丝
4

用手把莲藕汁挤出来
5

加盐，姜末，挤干藕汁的藕丝和淮山泥一起拌匀。
6

加一点红萝卜
7

一起拌匀
8

用手捏成圆球
9

不粘锅放油，把圆球按扁后入锅慢煎
10

煎黄后再翻另一面，煎至两面金黄
11

出锅，完成

END

注意事项

如果喜欢加生抽或其它调料都随意
还可以撒点芝麻会更香

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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