家常韭菜饼是一道美味的菜肴，深受人们喜爱。下面小面教大家如何做家常韭菜饼。
方法/步骤
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1用开水烫面，搅成棉絮，加点油，揉成面团，在面板上揉面。
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2搓成长条，均匀切开，再次揉圆，压扁。
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3韭菜中加入两勺油，半勺花椒面，加勺白糖，加点虾粉，搅拌均匀。
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4用擀面杖擀薄，放上韭菜，打入一个鸡蛋，加点盐，搅拌均匀。
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5摊匀，再盖上一层大饼，边缘压紧，电饼铛上刷油，放入饼，再刷点油，面硬了翻一下，面硬了即可。
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6总结如下。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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