清甜可口,爽滑Q弹,是一道很不错的小点。





食材
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马蹄粉 140克
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马蹄 200克
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冰糖 60克
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食油 适量
步骤/方法
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1马蹄去皮后切碎
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2马蹄粉过筛
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3筛后的马蹄粉加入100克的清水调匀备用
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4700克的清水、冰糖和少许的食油一起加入锅里,烧至冰糖融化
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5冰糖融化后,把马蹄粒加入稍煮1-2分钟
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6然后把马蹄粉桨慢慢的加入,要一边一边搅拌
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7直至粉桨呈透明状态
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8调好的糕糊倒入容器中,上锅蒸半小时,食时煎热后再吃就可以END
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