鸭肉嫩滑酥香,滋润养颜;配合栗子味道更佳。此道菜肴富含维生素A、C、E,以及磷、镁、钾、铁。鲜嫩的鸭脯肉用调料腌制入味,裹入栗子,蒸熟后冷却,切片摆盘,制法简易却是一道佳肴。

方法/步骤
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1
准备好食材
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2
鸭胸肉清洗干净,用刀背敲打变薄。 将鸭胸肉用海盐,橄榄油,黑胡椒,迷迭香腌制十五分钟入味
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3
将栗子放入鸭胸肉中,把迷迭香从鸭肉上拿下
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4
将鸭胸肉包裹栗子,裹成长圆条,用牙签固定住
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5
将鸭胸放入烤盘,将迷迭香放在鸭胸的上方
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6
拿出来后静待冷却
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7
冷却后切片装盘,用迷迭香,青柠,圣女果装饰,再撒上一些黑胡椒碎
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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