牛肉披萨的做法
方法/步骤
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1
面包粉加酵母粉和成面团，揉至拉模静置醒发
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2
番茄、洋葱、胡萝卜、青椒洗干净
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3
洋葱、胡萝卜、青椒切成丁。大蒜切成片
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4
牛肉、焯过水的口蘑切成丁。豌豆、玉米粒从冰箱取出解冻
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5
番茄切碎
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6
起油锅，胡萝卜入锅过油
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7
口蘑入锅过油
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8
青椒入锅过油后盛出
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9
再起油锅，蒜片入锅煸香
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10
洋葱入锅炒
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11
番茄入锅炒
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12
加白糖炒
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13
加盐炒
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14
炒至汁稠，加黑胡椒粉炒，炒均匀，披萨酱就好了
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15
醒发好的面团擀成圆，放在披萨盘中，用叉子差些小孔
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16
撒上牛肉、胡萝、 口蘑、青椒、豌豆、玉米粒
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17
加披萨酱
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18
再撒上牛肉、胡萝、 口蘑、青椒、豌豆、玉米粒
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19
披萨饼边缘刷上鸡蛋液，剩余的鸡蛋液淋在食材上。（不喜欢脆边，可以免去此步骤）将披萨盘放入烤箱下层，上下加热，190度左右烘培，5分钟后将烤盘移至中层，约15分钟烘培
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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