传统小吃桃酥的创新做法，用堆叠法制作的面团更加松软，混入核桃仁烤出后更加酥脆，同时夹杂着核桃的香气，一起看看怎么做的吧。
方法/步骤
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1熟核桃预热烤制，切碎。
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2糖粉过筛，拌入猪肉中搅匀。
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3混合面粉、泡打粉、苏打粉过筛加入猪油中揉成面团。
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4将面团切碎，上下堆叠，按压至表面光滑。
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5碎核桃仁，按入面团，重复堆叠按压操作。
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6面团擀成条装，切成40g的剂子。
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7揉圆，压扁，按洞，刷蛋液放核桃仁点缀。
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8烤箱预热180度烤制10分钟即可.
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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