枣糕为“满汉全席”十大糕点之一,曾有宫廷第一糕点之美称, 其味香远,入口丝甜,想知道好吃的枣糕怎么做吗?下面就来看看吧。
方法/步骤
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1红枣洗净,去核切丁。
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2锅中倒入清水和红枣,小火煮至枣软。
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3水干后用勺子按压成泥。
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4鸡蛋打入碗中,加红糖和白砂糖快速搅打。
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5打至提起打蛋器,滴落痕迹不马上消失即可。
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6倒入枣泥翻拌均匀。
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7筛入面粉,倒玉米油翻拌均匀。
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8倒入铺了烤纸的烤盘并震平。
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9撒白芝麻,放入预热好的烤箱,170度烤25分钟取出即可食用。END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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