莴笋炒鸡蛋
方法/步骤
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1
把莴笋、胡萝卜和姜都清洗干净，然后切片。把鸡蛋磕到碗里。
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2
鸡蛋用打蛋器打散。
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3
大火烧锅，放适量的食用油，然后把鸡蛋倒进去，慢慢翻动一下，让其蛋液凝固。
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4
把鸡蛋盛出。
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5
把姜片放锅里翻炒一下。
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6
放胡萝卜片继续翻炒
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7
放莴笋片继续翻炒
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8
放适量清水翻炒一下盖盖子焖煮40秒。
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9
倒入煮好的鸡蛋，用锅铲戳成小块的，让其与莴笋混合，翻炒
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10
加适量的盐调味。
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11
翻炒均匀后即可出锅。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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