食材
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莴笋 1根
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姜 1块
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蒜 1颗
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白糖 3克
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醋 4克
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茶油 1茶匙
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小米椒 3个
步骤/方法
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1
莴笋去皮，洗净。
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2
将洗好的莴笋切成丝，用少许盐抓一下，空去水份。
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3
将大蒜切蓉，小米椒及生姜切丝。
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4
将小米椒、生姜、1茶匙茶油放碗里，放微波炉里高火转10秒取出，加入莴笋丝、大蒜，加入糖3克，白醋10克，凉拌后放冰箱冷藏10分钟后即可食用。
END
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