芝士苹果派,一款很美味的小点心,无论是大人打发休闲,还是宝宝用来磨牙,都是十分不错的。无防腐无添加,制作简单、健康营养,有蛋香,造型小巧,口感松脆。芝士苹果派中含有的芝士含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。苹果中含有丰富的果糖、葡萄糖、维生素A、C等。芝士苹果派制作简单,营养美味。
方法/步骤
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1
蛋黄,糖,盐加入水搅拌均匀后放入冰箱冷藏一会儿。
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2
黄油软化,用刮刀搅拌成泥状后。
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3
加入低粉搅拌成颗粒状。
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4
然后加入冷藏后的蛋黄。
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5
搅拌成团后包裹保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。
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6
冷藏后的面团,表面覆盖保鲜膜擀成3MM的薄片,覆盖在学厨6寸派盘上,用擀面杖擀一下边缘。
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7
将边缘轻轻的按压贴合,用叉子在底部扎满孔。
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8
派上放一张油纸,放入派石,烤箱180度,烘烤10分钟后取出。
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9
奶油奶酪软化,加入糖,淡奶油,搅拌顺滑。
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10
加入鸡蛋,搅拌均匀后,倒入到派中,然后把切成薄片的苹果随意的放入到里面。
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11
烤箱180度,烘烤35到40分钟,具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节,注意观察上色情况。出炉后自然摊凉,放入冰箱冷藏。冷藏后口感更好。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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