我竟然爱上了吃杏鲍菇、这是发现的另一种做法、老公还挺满意、入我家食谱了
该文章来自豆果美食达人作者记性差患者
食材
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猪瘦肉 20克
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杏鲍菇 1个
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辣椒 1个
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老抽 1勺
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生抽 1勺
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糖 1勺
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淀粉 半勺
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盐 适量
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料酒 1勺
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蒜 3瓣
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姜 两片
步骤
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1
所有食材准备好、蒜切末、辣椒切丝、杏鲍菇撕好掉水两分钟即可、
酱汁:生抽一勺,老抽一勺、糖,盐、淀粉,料酒、之后加清水搅拌均匀备用
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2
油热放肉翻炒
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3
肉变色放蒜末姜片翻炒几下
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4
放杏鲍菇辣椒丝继续翻炒
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5
倒入调好的料汁
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6
待汤汁浓稠
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7
出锅装盘即可
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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