酱熟食,就是可以根据自己的口味和习惯来烹饪,看着煮出的成品,也很有充实感。

方法/步骤
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1
买了1000g牛腱子肉,两块,用水浸泡几个小时,去去血水,中间换换水。
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2
葱切2段,一个调料包,超市有的卖,里面有干姜、花椒、八角、小茴香、丁香、山奈、砂仁、桂皮、豆蔻,挺齐全,也省事,不用自己单独配,很方便。
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3
牛肉泡好后,放锅里,加水加料酒烧开,煮五六分钟,捞电压力锅里面。
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4
另添水,水量没过牛肉,加葱段,放调料包,加1勺盐、3勺老抽、3勺酱油。
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5
盖盖,电压锅选煮牛楠档,启动。
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6
完成排气后,开盖。
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7
晾凉后切片。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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