电压锅版酱牛肉的做法

2022年4月20日 24点热度 0人点赞

酱熟食,就是可以根据自己的口味和习惯来烹饪,看着煮出的成品,也很有充实感。

食材

  • 牛腱子肉 1000g
  • 酱料包 1个
  • 葱 2段
  • 酱油 适量
  • 老抽 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量

方法/步骤

  1. 1

    买了1000g牛腱子肉,两块,用水浸泡几个小时,去去血水,中间换换水。

  2. 2

    葱切2段,一个调料包,超市有的卖,里面有干姜、花椒、八角、小茴香、丁香、山奈、砂仁、桂皮、豆蔻,挺齐全,也省事,不用自己单独配,很方便。

  3. 3

    牛肉泡好后,放锅里,加水加料酒烧开,煮五六分钟,捞电压力锅里面。

  4. 4

    另添水,水量没过牛肉,加葱段,放调料包,加1勺盐、3勺老抽、3勺酱油。

  5. 5

    盖盖,电压锅选煮牛楠档,启动。

  6. 6

    完成排气后,开盖。

  7. 7

    晾凉后切片。

    END

注意事项

  • 不介意吃甜的煮的时候再加1勺糖。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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