花甲的家常做法

2022年6月23日 31点热度 0人点赞
没有最爱只有更爱,好吃到停不下来

食材

  • 花甲 1000克
  • 葱 少许
  • 蒜 少许
  • 姜 少许
  • 干辣椒 少许

步骤/方法

  1. 1
    根据自己喜好,准备好配菜。
  2. 2
    花甲要早早的准备好,在盐水中滴入油,不是花甲吐沙。
  3. 3
    倒入少许油,烧热
  4. 4
    倒入配菜适量花椒,开始爆炒出香味
  5. 5
    倒入沥干水的花甲,开始翻炒。慢慢花甲就会出水,不用担心是不是会糊,过程不要太频繁,减少花甲肉的掉落。
  6. 6
    看花甲基本都开口了,就把火关小,开始炖,入味
  7. 7
    十分钟左右,倒入一些辣椒丝、韭菜或者芹菜,根据个人喜好,提香。
  8. 8
    再翻炒十分钟,装盘
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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