我们很喜欢吃的蒜蓉辣椒酱我分享下大家做法 哦。
食材
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红辣椒 500g
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蒜 100g
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姜 100g
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味精 10g
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葱 100g
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白糖 10g
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食盐 10g
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生抽 10g
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花椒 10g
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豆瓣酱 10g
方法/步骤
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1
首先准备好红辣椒500g葱姜蒜各100g花椒 手抽 白糖豆瓣酱各10g
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2
然后辣椒切碎，葱姜蒜切碎
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3
然后锅中放入油，放入花椒大料等进行爆锅
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4
然后放入葱姜蒜末儿
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5
然后把切好的辣椒末儿放入然后不停的搅拌
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6
炒到不再有水泡冒出时候加入豆瓣酱，再继续翻炒2分钟加入食盐
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7
之后炒成糊状关火，冷却10分钟左右装瓶即可。美味的蒜蓉辣椒酱就做好了
END
注意事项
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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