凉拌三丝都包含什么?如何做好吃?

2022年4月11日 29点热度 0人点赞

很普通很大众化的一道凉菜,却深得我心,越吃越喜欢! 不分季节,常年被我家恩宠!

工具/原料

  • 红萝卜 1个 豆皮 1张 海带丝 1把 蒜 4瓣 葱 2根 香菜 2根 酱油 2勺

方法/步骤

  1. 1

    海带丝(干的)洗干净提前泡发

  2. 2

    泡好后捞起沥水

  3. 3

    红萝卜擦丝

  4. 4

    豆皮切丝

  5. 5

    蒜剁碎

  6. 6

    香菜,葱切碎

  7. 7

    锅里水开后灼一下豆皮,1分钟内就好,太久豆皮易烂或断开

  8. 8

    同样的海带也要煮熟,海带稍有多煮一会2-3分钟

  9. 9

    红萝卜丝看个人,可煮可不煮 我喜欢脆脆的,所以不灼水了 海带,豆皮灼水后捞出沥干水分,和红萝卜丝一起放入一个大盘里

  10. 10

    加入蒜末

  11. 11

    2勺酱油

  12. 12

    2勺香醋

  13. 13

    1勺香油,可以芝麻油,花生油等植物油

  14. 14

    1勺辣椒油,喜欢辣的就多放点 我照顾小孩口感,只是微辣

  15. 15

    半勺盐

  16. 16

    半勺糖

  17. 17

    1勺熟芝麻

  18. 18

    香菜,葱花

  19. 19

    搅拌均匀

  20. 20

    装盘享用,颜色丰富,口感多重,营养满分哟!

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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