卡通披萨怎么做

2022年4月25日 32点热度 0人点赞

趁着暑假,带着你的宝贝们,一起来diy好玩又好吃的卡通披萨吧!

食材

  • 中筋面粉 140g
  • 糖 10g
  • 虾仁 12只
  • 玉米胡萝卜青豆粒 30g
  • 芝士 80g
  • 盐 适量
  • 酵母 适量
  • 橄榄油 6g
  • 披萨酱 适量

方法/步骤

  1. 1

    首先准备好食材

  2. 2

    我们将饼皮材料全部投入西式厨师机中,揉成光滑的面团,滚圆后盖上保鲜膜发酵至两倍大

  3. 3

    将虾仁放入开水中焯熟,沥干水分备用

  4. 4

    面团发酵完成

  5. 5

    将面团压去气泡后擀成面片厚面片,用10厘米的圆模压出4个大圆片,再用6厘米的模具在靠近下面的位置压出面片,(留出多的地方等下画表情)然后将6厘米的擀薄一点,再用模具压一下,填入中间,将边缘压实;(放在油布或烘焙纸上操作,这样不会走形)

  6. 6

    称出8个3克的小面团,揉圆放在两边做成耳朵,中间用叉子叉上洞洞,抹上披萨酱,撒上安佳马苏里拉芝士,放上虾仁,胡萝卜青豆玉米粒

  7. 7

    预热好的烤箱,180度12分钟

  8. 8

    出炉后用黑色和红色烘焙笔画上表情,是不是很可爱呀,趁热开吃吧!将多余的小面团捏成了一个小可爱

    END

注意事项

  • 面团中的水量根据实际情况加减 ,烤箱温度根据自家情况调节
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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