正确吃萝卜的方法与讲究有哪些

胃寒脾寒之人：

萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎患者宜少食，食用萝卜会加速胃液，不利于胃疾的恢复与治疗，有以上病症者甚食萝卜。

习惯性流产之人：

具有习惯性流产的人宜少食用萝卜，或者在准备怀孕的前一个月开始就要注意对萝卜的食用，不少人认为在怀孕前为了把身子养好，就大量的食用萝卜炖肉，用萝卜来去除各种肉类的膻味，这对常人来说是上补食品，但对习惯性流产的怀孕来说还是少食为要，会加重先兆流产。

萝卜不宜与人参同食：

人参属大补之品，性温热，常食益身健脑，可入药，人参属于五加科，而萝卜性寒，两种不同性质的食材同用，有水火不容之害，不仅起不到任何一方的良性，损害各自的益处，更不利于身体的吸收和利用。

萝卜不宜与烤鱼、烤肉同食：

烤鱼、烤肉极富热量，与萝卜同食，不利于吸收不说，更会造成胃部的负担，会形成消化不良，婴幼儿同食这两种食材，会出现拉肚子的现象，因此要禁忌萝卜不宜与烤鱼、烤肉同食这个是众所周知的食用方法。

萝卜不宜与橘子一起食用：

橘子味甘酸、性温，入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。橘子营养也十分丰富，一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。但是与萝卜同食不仅会大大降低桔子的这些作用，还会形成胃酸，人体的各类病症与疾病都大都是在酸性条件下繁衍而生的，所以不利于身体的抵抗力，会降低人体免疫力。

萝卜与胡萝卜不宜同食：

这是餐桌上人们最常见的菜类之一，不少家庭在炒菜的时候总喜欢让萝卜与胡萝卜，认为这样会丰富各种维生素的均衡，并且颜色也好看，其实这是错误的想法，因为萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食为佳。

熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，对气血不足者有极好的辅助作用，萝卜中的矿物质含量也很高，可以增强人体免疫力，萝卜、姜汤可以预防感冒。萝卜的食材搭配是极其广泛的。

白萝卜生吃效果更佳：

因为白萝卜没有那么辛辣，水份也少，适合生凉伴食，有利于促进消化方面的固疾，通气顺血。并且可促进胃液分泌，调整胃肠功能，还有很强的消炎效果。