俗话说得好，“民以食为天”，美食是维持人体成长的必备品，日常饮食中我们也需要荤素搭配。那么，茄子炒西红柿怎么做呢？快来看看吧。
方法/步骤
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1准备20毫升花生油、10毫升酱油、10克盐、10克糖、2瓣蒜、一段葱、一个茄子、5克十三香、2个西红柿。
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2把西红柿洗净并切块，茄子清洗切块。
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3葱切斜片，姜切丝，蒜切片。
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4锅中倒入花生油，油热放入葱姜蒜爆香。
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5放入茄子，加入清水翻炒。
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6水干放入西红柿，再加清水，加入酱油、糖、盐翻炒。
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7上色均匀后出锅即可。
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8总结如下。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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