山药枣泥糕是红楼美食,易于消化,味道清甜,是一道滋补甜点
步骤/方法
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1
将山药洗净去皮,入锅内蒸15分钟。
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2
将蒸好的山药放进保鲜袋中。
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3
用擀面杖将山药敲成泥。
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4
用擀面杖将山药泥擀成薄皮。
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5
用剪刀将保鲜袋剪开,在山药皮的中间放上去枣泥。
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6
用寿司帘辅助,将山药泥卷起来。
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7
用刀蘸了水以后,将山药卷切成段。
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8
在山药段上加上桂花蜜(也可以用糖粉替换),然后就可以食用咯
END
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