寒冷的冬天一碗暖暖的甜汤,喝完之后更是暖身、暖心,而且鹌鹑蛋、桂圆、鸡蛋均是益气补血的食材,一起焖制后,更是味道香甜可口。
方法/步骤
-
1
1 锅中加入约800毫升清水。
-
2
2 盖上盖,用大火烧开。
-
3
3 揭盖,将洗好的红枣倒入锅中。
-
4
4 把去壳的桂圆倒入锅中。
-
5
5 盖上锅盖,转小火炖15分钟至材料熟软。
-
6
6 揭盖,将剥好壳的鹌鹑蛋倒入锅中。
-
7
7 将锅中材料煮至沸腾,并用锅勺轻轻搅动,避免材料粘锅。
-
8
8 把红糖倒入锅中。
-
9
9 用锅勺搅拌均匀,煮约3分钟至完全溶化。
-
10
10 关火,将煮好的甜汤盛入碗中即可。
END
注意事项
-
与红枣搭配相宜的食材 鸡蛋 益气养血 南瓜 补中益气、收敛肺气 黑木耳 治贫血 猪蹄 可治女性经期鼻出血的症状 荔枝 补气血 板栗 健脾益气、补肾强筋 花生 增强补血 桂圆 补虚健体 甘草 补血润燥,养心安神 人参 气血双补 蚕蛹 健脾补虚、除烦安神 大米 健脾胃、补气血 白菜 清热润燥
-
与红枣搭配相克的食材 黄瓜 破坏维生素C 海蜇 引起消化不良 猪肝 同食破坏维生素C 螃蟹 易导致寒热病 虾米 引起身体不适 鱼肉 易引起消化不良
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部
文章评论