五花肉、大葱、香菇、生姜、红辣椒、花椒、十三香、老抽、蚝油、食盐和清水倒入锅内，大火，煮沸，加入东北大酸菜和粉条，大火，煮沸，加入鸭血和冻豆腐，大火，煮沸。
食材
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五花肉 300g
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鸭血 120g
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东北大酸菜 150g
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冻豆腐 100g
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粉条 25g
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香菇 3个
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大葱 10g
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生姜 10g
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红辣椒 1个
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花椒 3g
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十三香 2g
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老抽 5g
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蚝油 3g
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食盐 2g
方法/步骤
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1
粉条放入清水，泡发，东北大酸菜、大葱和生姜切成小块。
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2
五花肉放入开水中，倒入料酒中，焯熟。
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3
捞出，清洗干净，切片。
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4
五花肉、大葱、香菇、生姜、红辣椒、花椒、十三香、老抽、蚝油、食盐和清水倒入锅内，大火，煮沸。
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5
转小火，炖30分钟。
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6
加入东北大酸菜和粉条，大火，煮沸。
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7
加入鸭血和冻豆腐，大火，煮沸。
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8
盛出，放凉。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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