脆皮香芋卷的做法 - 经验大全

香、脆、甜，但却不腻

食材

芋头 300克
吐司 200克
鸡蛋 30克
牛奶 10克
白糖 20克
白芝麻 50克
油 300克

方法/步骤

1

把芋头刨皮切块蒸熟
2

蒸熟的芋头加入白糖，牛奶，捣成泥状
3

鸡蛋蛋黄和蛋清分开，分别搅拌均匀
4

吐司边切掉，吐司片用擀面杖擀薄
5

加入适量香芋泥，两边都涂上蛋黄液
6

卷好后两边都沾上蛋清
7

两边再沾上白芝麻
8

等油到7分热的时候，放入锅中
9

炸至金黄即可，完成

END

注意事项

注意火候

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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