用鸡蛋和奶粉搭配面粉做成小饼，做出来的小饼带着奶香味，松软清甜，非常好吃，下面把它的做法分享给大家参考。
方法/步骤
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1
首先把鸡蛋黄、清分开，然后加适量的白糖到蛋清里，用打蛋器打成很粘稠的泡沫。
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2
蛋黄加30克的奶粉搅拌至没有颗粒为止。
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3
然后加50克的面粉到鸡蛋黄里搅拌，再分几次把蛋清泡沫放进去。
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4
搅拌均匀。
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5
热锅下油，用勺子装粉糊放锅里用小火煎，煎2分钟左右把饼翻转，然后再煎2分钟左右就可以出锅了。
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6
煎出来的小饼，又松又软，非常好吃。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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