韩国年糕应该怎么做

2022年9月22日 25点热度 0人点赞

韩国年糕,一年四季都可以吃的美味食物,韩国年糕这道菜为大家演示制作过程,小伙伴快快学起来!

食材

  • 糯米粉 120g
  • 再来米粉 100g
  • 水 150g

方法/步骤

  1. 1

    糯米粉与再来米粉先混合均匀

  2. 2

    倒入1/3的水,将一部分的粉,先揉成小面团

  3. 3

    水煮滚,丢入3-4的小面团,煮至浮起(??????制作粿稡)

  4. 4

    将粿稡沥干,放回面团,加入剩下的水,揉成团

  5. 5

    揉至不沾手,不沾锅,就可以啦

  6. 6

    揉成长条状

  7. 7

    切成自己喜欢的长度

  8. 8

    蒸锅放入粿巾(粿巾要沾水拧干唷)

  9. 9

    将切好的年糕放入,大火蒸15分钟

  10. 10

    蒸好的年糕,放凉,就可以煮啰!

    END

注意事项

  • 这道菜有多种做法,辅料可以根据自己口味调整
  • 食材要选新鲜的
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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