今天做了花生馅发面饼，和大家分享一下做法。最主要还是和大家分享花生馅的做法，这个花生馅很顺滑，又甜而不腻，我个人认为比外面卖的好吃很多。
方法/步骤
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1
首先，300g面粉加温水160g，再加3g酵母，调成面团，发酵成两倍大后，充分排气。
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2
鲜花生泡两个小时水，搅碎，加花生酱，再加糖拌匀。
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3
面团揉搓排气后，切成剂子。
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4
擀皮，包馅，如图所示。
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5
锅中放少许油。
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6
把小饼一个一个放进锅中。
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7
盖上盖子，等一面上色后，翻面，做的时候要经常转动锅的位置或者调整饼的位置，这样可以让饼受热均匀。
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8
煎至两面金黄即可，成品图。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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