小酥饼的家常做法

2022年6月14日 25点热度 0人点赞
本来是想做玛格丽特的饼干的,可是刚秤好材料,发现黄油不够了,打开冰箱找到了猪油,就加了一些猪油,没想到加了猪油的饼干特别酥,而且很香,真的好好吃哦!

食材

  • 玉米淀粉 200 克
  • 低筋面粉 200克
  • 蛋黄 4个
  • 黄油 160克
  • 猪油 40克
  • 白糖 60克

步骤/方法

  1. 1
    准备材料,猪油忘拍了
  2. 2
    蛋黄碾碎
  3. 3
    黄油,猪油再加糖用打蛋器打至发白
  4. 4
    加入玉米淀粉,低筋面粉 ,蛋黄
  5. 5
    揉成面团,盖上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟
  6. 6
    抓10克左右的剂子 搓成园形
  7. 7
    用大拇指按一下
  8. 8
    全部做好,烤箱 170度,放入中层烤15分钟
  9. 9
    出炉了
    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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