山药牛奶馒头的做法
方法/步骤
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蒸…随意调35分钟/V/速度1
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剥皮完入主锅
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这次我用了275克蒸熟的山药。
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倒入165克牛奶 10秒速度6如图这样的！ 再放5克酵母、40克冰糖粉、10克油，调2分钟/37℃/速度3，激活酵母！
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5
加550克面粉，30秒从速度3慢调到6搅拌！ 放盐3克，调揉面键2分钟自动搞定面团！
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6
面团取出放大碗里盖保鲜膜静置10分钟 然后直接撒面粉揉搓擀平卷起 或者直接揪面团搓圆都可以
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7
这次切了13个馒头，然后静置醒发至少30分钟，接着还做了9个20克的山药小圆，准备烙一下吃。
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盖保鲜膜静置…
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放600克水，8分钟/V/速度2把水烧开，馒头醒发好上锅蒸15分钟，闷一两分钟出锅！
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出锅 热热乎乎
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老人孩子都爱吃，动手做吧！
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迷你牛奶山药小饼
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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