因为最近要低脂饮食,所以没有用到油也没加蛋,如果对脂肪没要求,可以加蛋,更加好定型。
该文章来自豆果美食达人作者吃货偶

步骤
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1如图准备好食材(蜂蜜没拍)
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2把草莓(留几片中间部分最后做装饰用)和山药切片,用榨汁机加脱脂牛奶榨成泥。
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3在山药草莓泥中加入适量的面粉,也可以加鸡蛋
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4如果这里对饮食没要求限制,可以加鸡蛋,这样饼可以更好的定型,同样可以把牛奶换成全脂的
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5把面糊倒进不粘平底锅(全程小火)
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6面糊快定型时,放草莓片装饰一下
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7盖盖小火继续煎
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8最后可以淋点蜂蜜,口感比较湿润,想要口感劲道点,最好加鸡蛋END
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