木须肉，很家常的一个菜，有了醋的香味，更好吃。食材丰富，黄瓜，木耳，黄花菜，肉片，鸡蛋，也是很营养的哦，老少咸宜的菜。
方法/步骤
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1
木耳和黄花菜提前用温水泡发。
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2
黄瓜切成斜片。
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3
里脊肉切薄片。
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4
放入料酒、酱油、淀粉，蛋清。
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5
用筷子拌均匀，腌制一会。
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6
鸡蛋里加一点点水，放入盐搅拌均匀。
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7
锅里倒油烧热，倒入蛋液，炒成不要太碎的鸡蛋盛出备用。
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8
剩下的油，放入腌制好的肉片滑肉片。
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9
锅里倒一点底油，放入姜片、蒜瓣，花椒烹香，倒入醋和生抽。
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10
放入黄花菜。
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11
放入木耳翻炒几下。
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放入黄瓜。
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放入鸡蛋翻炒几下。
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14
放入滑好的肉片。
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15
大火快速翻炒几下即可出锅。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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