杏鲍菇所含的营养物质是非常丰富的，适当的吃一些杏鲍菇，可以补充身体所需要的高蛋白，增强身体免疫力。
方法/步骤
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1
杏鲍菇洗净切丁，装盘待用。
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2
黄瓜洗净切丁，装盘待用。
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3
提前准备好80克花生米待用。
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4
大蒜生姜切碎，小米椒切圈。
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5
碗中倒入生抽，香醋，白糖，淀粉。
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6
倒入半碗清水调成酱汁待用。
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7
热锅下油，倒入杏鲍菇丁。
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8
刚下锅时杏鲍菇会出水，炒至水干变软后装盘待用。
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9
另热锅下油，倒入姜蒜沫和小米椒爆香。
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10
倒入炒软的杏鲍菇丁。
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11
加入少许盐调味。
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倒入酱汁煮开。
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13
快出锅时放入黄瓜丁。
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倒入花生米，翻拌均匀，撒上葱花即可享用。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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