照烧鸡腿很多人都爱吃，是一道很家常的菜肴，咸鲜微甜的照烧汁裹着鲜嫩的鸡腿，再配上一碗米饭，吃起来别提多香了。
食材
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鸡腿 2个
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盐、胡椒粉、黄酒、洋葱、姜 适量
方法/步骤
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1、鸡腿洗净后用少许盐、胡椒粉、黄酒腌制15分钟去腥（鸡腿没有皮的一面用刀划几刀便于入味）；
2、洋葱切条、姜切片、蒜切片；3、电饭锅按下煮饭档，锅热后将洋葱、姜片和蒜片码在锅底；4、洋葱的香味出来后将鸡腿皮朝下码在锅中，盖上锅盖按下煮饭键；5、5分钟后打开锅盖，将鸡腿翻面再盖盖煎另一面，直到两面金黄；6、煎鸡腿的时候将烧汁兑好，然后将烧汁倒在锅中（烧汁的量没过鸡腿的一半即可），盖盖后按下煮饭键约5分钟时按下保温档再焖一会即可。
END
注意事项
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将洋葱铺在锅底不仅香味更浓，也可以避免鸡皮粘在锅底。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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