家乡的味道
食材
-
鱼头 1个
-
姜 5片
-
葱段 适量
-
姜片 适量
-
大蒜 5瓣
-
盐 适量
-
芋艿 10个左右
-
干辣椒 根据个人口味
-
生抽 2勺
-
老抽 1勺
-
味精 根据个人口味
-
料酒 适量
方法/步骤
-
1
一。将芋头用皮洗净，放入高压锅中，用冷水洗净，去皮，切成两半备用
-
2
在锅里，把油（菜籽油）放入姜片，整颗蒜末压碎，然后把鱼头放入锅中煎两片金黄边
-
3
放一些老酱油，生酱油，黄酒，轻轻搅拌一会儿
-
4
然后倒入热水，倒入事先准备好的芋头，放一些盐（想吃辣的可以放一些干辣椒），盖上盖子，让它滚起来
-
5
煮沸至汤体饱满，加入鸡精，撒上葱花和啦啦队，即可煲出
-
6
这汤真的是超级无敌，因为芋头的口感滑滑，再加上鱼的鲜美，绝对不行？?
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部
文章评论