今年的疫情有些反复，想吃铁板烧也不敢出去了，还是在家来个简单版本的麻辣墨鱼干吧，用小石窖麻辣香锅一炒，跟饭店里的一样好吃。
食材
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墨鱼干 150g
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韭菜苔 150g
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洋葱 半个
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小米椒 4个
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蒜米 适量
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生姜 适量
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食用油 适量
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小石窖麻辣香锅酱汁 适量
方法/步骤
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1
准备好食材和分量
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2
韭菜花洗净切小段，洋葱切丝
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3
小米椒切丝，蒜米切片，生姜切片
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4
烧热油锅放油，放入蒜米、姜片和小米椒翻炒出香味
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5
加入墨鱼干翻炒一会
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6
倒入半罐小石窖麻辣香锅酱汁翻炒均匀
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7
加入洋葱丝翻炒断生
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8
加入韭菜花翻炒一会
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9
所有食材混合均匀后出锅即可
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10
麻辣鲜香，好吃又下饭
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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