黄瓜蘑菇鸡蛋卤
方法/步骤
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1
将蘑菇洗净后待用，黄瓜洗净后待用，香葱洗净后切断待用
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2
将鸡蛋破壳倒入碗中搅拌成液后撒入葱花继续搅拌后，下锅煎成蛋块
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3
黄瓜切成条后在切丁 待用，蘑菇和白菜切成丁待用
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4
锅内烧热后下入葱炒香后下入切好的黄瓜、蘑菇和白菜丁进行翻炒后下入煎好的鸡蛋块
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5
盛两勺大酱倒入碗中接清水搅拌均匀后倒入锅中开始炖煮，再加入1-2碗清水
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6
倒入十三香后搅拌均匀盖上盖子后炖煮至汤汁收干
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7
收干后 装盘即可拌面食用
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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