本来买蛋挞皮想做蛋挞，结果总是不成功，为了不浪费蛋挞皮想到这个好办法，简单又好吃
该文章来自豆果美食达人作者豆粉5435223224
步骤
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1切一些水果粒，我这里用的苹果，火龙果也做过没拍上，就弄点自己喜欢的水果粒就可以
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2准备一些蛋挞皮，注意点是一定要趁还冷冻的时候把锡纸去掉，不然蛋挞皮软了就不好去了
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3把水果粒放进蛋挞皮，不要太溢出来就行，喜欢吃甜的可以加一些白砂糖，最后用另一个蛋挞皮盖上，可以稍稍等蛋挞皮软些的时候捏下边加固，防止水果粒漏出来（不捏也可以）
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4每一个都盖上蛋挞皮盖子，如果有多余的蛋挞皮也可以直接放进电饼铛煎，也很好吃
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5最后把电饼铛上下都开火预热一下，可以不用放油（电饼铛就是不粘的），放进装好馅的小饼子，不用压扁，盖上电饼铛就自己扁了
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6煎个五六分钟，到双面微焦就可以吃啦！
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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