香菇和肉馅切碎备用。锅内油热后加入白糖和肉末翻炒，出油后，放入调料，再倒入香菇翻炒，炒至酱料吸收入味左右即可出锅。
食材
-
香菇 200g
-
猪肉 100g
-
白糖 10g
-
辣椒酱 10g
方法/步骤
-
1
材料切碎备用
洗净的香菇根部去掉，切成片后再改刀切成小碎丁装在盆子里，猪肉切成片后剁成肉末备用。
-
2
将肉末水分炒干放入调料
起锅烧油，油热后加入白糖炒至融化，加入肉末翻炒，把肉末水分炒干，炒出油后，放入辣椒酱和姜蒜末，继续翻炒。
-
3
香菇下锅吸收入味即可
再倒入香菇翻炒五分钟，撒入黄豆酱和花椒面，炒至酱料吸收入味左右即可出锅。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论