如何做香煎葱油饼 - 经验大全

香煎葱油饼是北方的一种面食，但在南方也很受欢迎，很多年轻人都喜欢买葱油饼当早餐。

食材

中筋面粉 500克
生油或猪油 50克
温水 300毫升
葱适量
精盐适量

方法/步骤

1

面粉过筛。
2

加入温水、油搓成面团，静置15-20分钟。
3

将面团搓至纯滑，开成长方面块。
4

扫上生油抹上精盐，撒上葱花，卷成肠粉状，再盘成圆形。
5

用酥棍开成圆饼形成生坯。
6

在平底锅中放少量生油，烧热，放入饼坯煎至两面金黄，即成葱油饼。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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