蒸胡萝卜水晶糕的做法

2022年11月1日 19点热度 0人点赞

天热这种食材,简单一拌再一蒸,软糯香甜,筋道爽弹,比炒的好吃

 

食材

  • 胡萝卜 3根
  • 蜂蜜 2勺
  • 土豆淀粉 适量

方法/步骤

  1. 1

    先将胡萝卜去掉外皮,接着将根须擦拭,然后清洗干净,装入盘中,备用。

  2. 2

    起锅,锅中加入水,将胡萝胳鉴卜丝倒入锅中,焯水大约1分钟左右,捞出

  3. 3

    将胡萝卜丝放入空盆中,加入一勺蜂蜜,充分搅拌均匀,备用。

  4. 4

    接着在盘中加入三勺土豆淀粉,搓成稍微硬一点的长条,备用。

  5. 5

    搓成硬硬的长条后,再改刀切成均匀的厚片状,备用光案。

  6. 6

    起蒸锅,锅中加入水,然后将胡萝卜片摆放在蒸锅中,开大火蒸制10分钟

  7. 7

    蒸好场劣惹后,即可关火焖至大约5分钟左右,然后就可以上桌开吃了。

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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