佛手瓜的家常做法 - 经验大全

佛手瓜口感清脆，配上些鸡肫做个小炒，味道不错，也很下饭。

食材

佛手瓜适量
鸡肫适量
油适量
盐适量
老抽适量
生抽适量
葱姜适量

方法/步骤

1

青椒洗净，切成小片，佛手瓜洗净，切成薄片。
2

鸡肫加入适量的盐，反复搓洗干净，再切成薄片。
3

锅中倒入适量的油，加入葱花和姜片炒出香味。
4

加入鸡肫，大火翻炒到鸡肫发白，再加入适量黑胡椒和料酒，翻炒均匀。
5

调入适量的老抽和盐，大火翻炒均匀。
6

倒入佛手瓜和青椒，大火翻炒均匀，调入适量的鸡精，翻炒均匀出锅装盘。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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